La Frairie Castellane

Saumon Tataki

avocat, julienne de légumes carottes et courgettes, sauce miel et agrumes

Carpaccio de Boeuf

avocat, tomates cerises, pignon de pain, sauce chimichurri

Avocat Oeuf

avocat, oeuf, champignons en persillade, courgette jaune, houmous et tahini

Pulled Beef

chou rouge, pommes de terre sautées, cornichons, cheddar fondu

Poulet Rôti

aubergine au four, pommes de terre sautées, sauce BBQ shiitake et ketchup maison

Saumon Tataki

avocat, juliennes de légumes, sauce miel et agrumes

Poulet roti

pommes de terre sautées en persillade, aubergines rôties, cebette, sauce BBQ shiitake et ketchup maison

Carpaccio de Boeuf

avocat, tomates cerises, pignon de pin, sauce chimichurri

Avocat Oeuf

avocat, ouef, champignons en persillade, courgette jaune, houmous et tahini

Pulled Beef

chou rouge, pomme de terre sautées, cornichons, mayonnaise bourguignonne

Pomme de terre Sautées

Wedges de patate douce

Houmous

servi avec une pita maison

Grande pita maison

Petite pita maison

Cookie Chocolat Noir

Cookie Chocolat Noir et Beurre de Cacahuète

Salades de Fruit

Pudding au Graines Chia et Coulis de Mangue

Mousse au chocolat

pointe de sel et d'huile d'olive

Coca Zero

Evian

San Pellegrino

Coca Cola

San Pellegrino Citron

San Pellegrino Orange sanguine

Mate Lemonaid

Citronnade Maison