Itaglio Marais

Itaglio ouvre son restaurant dans le Marais, le Kiosque Itaglio, et propose toujours ses fameuses pizzas à la part, al taglio, comme en Italie.

Ce qui définit cette pizza ? Une pâte épaisse et légère, alvéolée, moelleuse et croustillante sur les bords.

Des plaques de pizzas de toutes les couleurs sortent, aux saveurs mélangées dont seul le pizzaiolo de Itaglio a le secret.

Chez Itaglio, rue des Ecouffes dans le Marais, le respect de la street food italienne se marie à la sauce cacher, avec des produits du marché toujours frais.

Nous avons pensé à tout le monde : nos petits gourmands auront une préférence pour la part de pizza classique mais les grands gourmands trouveront leur bonheur dans la dégustation Al Taglio (l’équivalent d’une part et demi de pizza).

Itaglio Marais est un restaurant cacher sous le contrôle du Rabbinat Loubavitch de France.