Flavio

Pizza Bianca

pizza huile d'olive, fleur de sel et romarin.

Beignets de mozzarella

mozzarella panée, roquette et tomates cerises

Mozzarella di bufala

mozzarella di Bufala DOP et tomates cerises

Antipasti à partager

roquette, tomates confites, boule de mozzarella, poivrons grillés, aubergines grillées, courgettes grillées, champignons confits, tomates cerises, huile d'olive extra vierge et copeaux de parmesan

Avocato su brindisi

toast, guacamole maison, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, grenade et crème de balsamique

Parmegiano e melanzane

aubergines grillées et gratinées au four, sauce tomate, mozzarella, parmesan

Pizza Margherita

sauce tomate, mozzarella et basilic frais

Pizza siciliana

sauce tomate, mozzarella et champignons

Pizza napoletana

sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives noires

Pizza puguese

sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires et persillade

Pizza capricciosa

sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, courgettes et aubergines

Pizza Flavio

sauce tomate, roquette, boule de mozzarella, tomates cerises et copeaux de parmesan

Pizza Dino

sauce tomate, mozzarella, champignons, roquette, oignons rouge (cru), copeaux de parmesan, filet de crème balsamique

Pizza Latina

sauce tomate, mozzarella di Bufala DOP, tomates cerises, basilic, sauce pesto

Pizza Parisi

sauce tomate, mozzarella fraîche effilochée, basilic, tomates cerises, crème balsamique

Pizza alfrecito

base crème fraîche, chèvre miel et grenade

Pizza tartufa

base crème fraîche, crème de truffe, mozzarella, champignons frais, roquette, copeaux de parmesan et carpaccio de truffe noire

Greek Salad

salade verte, tomates, concombre, olives noires, oignons rouges, fea, huile d'olive (de Sicile), jus de citron frais

Vesuvio Salad

salade verte, mozzarella fior di latte (dop), tomates cerises, tomates séchées, olives noires, copeaux de parmesan, huile d'olive (de Sicile), crème de balsamique (de Modene IGP)

Sicilian Salad

penne, tomates cerises (Italie), dès de mozzarella, olive noire, tomate séchées, roquette, huile d'olive, pesto maison

Rimini Salad

penne, tomates cerises (Italie), thon, anchois, câpres, roquette , huile d'olive, tomates séchées

Napolitan Salad

salade verte, thon, poivrons marinés, tomates cerises, olives noires, copeaux de parmesan (dop), champignons, huile d'olive (de Sicile), sauce Pesto maison

Rigatoni al pomodoro

sauce tomate, basilic et tomates cerises

Rigatoni alla norma

sauce tomate, dés d'aubergines frais et copeaux de parmesan

Linguine al funghi

crème, champignons et copeaux de parmesan

Penne alla puttnesca

sauce tomate, thon, olives noires et tomates cerises

Linguine al salmone

crème, saumon et copeaux de parmesan

Linguine al tartuffo

crème de truffe, huile d'olive extra vierge, champignons, copeaux de parmesan et carpaccio de truffe noire

Linguine al limone

huile d’olive, copeaux de parmesan, citron râpé

Linguine courgettes miel

crème, courgettes, miel, copeaux de parmesan

Lingune al pesto

huile d’olive, ail, basilic, pesto maison, parmesan

Rigatoni Nochi

crème, courgettes, mozzarella, parmesan, noix, roquette

Tiramisu al speculoos

Pizza al cioccolato

Fondente al cioccolato