Del Mama

Beignets de mozzarella, salade & coulis de tomates

Salade niçoise

salade, tomates cerises , oeuf, thon, pomme de terre, poivrons, haricots verts, anchois

Salade Del Mama

salade, tomates cerises, saumon fumé, pomme de terre , avocat, oeuf poché

La Burrata aux pignons de pin grillés

tomates confites, pommes vertes & salade croquante

Mozzarella di Buffala e pomodori

mozzarella de buffle , tomates, basilic 

Crostini de chèvre chauds

salade, tomates cerises, croustillant de chèvre chaud, miel et noix 

Bruschetta verde

base crème au pesto , des de tomates, mozzarella gratinée, basilic 

Salade César au saumon frais mi cuit

saumon frais mi cuit , tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons de pain et avocat 

Penne à la sicilienne, tomates , aubergines, basilic

Penne aux quatre fromages

Penne crème de champignons

crème de champignon frais, mozzarella fondue

Penne Alla Norma

tomates, crème fraiche, aubergines, mozzarella fondue

Lasagnes au saumon frais

lasagnes au saumon frais, sauce tomate, mozzarella, basilic

Penne au thon, crème fraîche, sauce tomate et olives

Penne au saumon frais , crème fraîche, et parmesan

Penne crème de truffe et champignons frais

Gratin dauphinois

Pomme de terre, béchamel, mozzarella

Gratin norvégien

Pomme de terre, béchamel, saumon fumé, mozzarella

Margherita

sauce tomate, mozzarella et basilic frais

Al Tonno

sauce tomate, mozzarella, thon, olives, anchois, œuf 

Truffe

base crème fraiche, mozzarella, crème de truffe, champignons et copeaux de parmesan

4 fromages

sauce tomate, mozzarella, chèvre, bleu et camembert 

Funghi

sauce tomate, mozzarella, champignons,,oeuf, olives, oignons

Saumon

sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraiche

Chèvre miel

base crème fraîche, mozzarella, chèvre , miel , noix 

Tiramisu léger

Mascarpone , biscuit moelleux, crème onctueuse café-vanille

Brioche perdue caramélisée au fer

crème glacée onctueuse à la vanille

Salade de fruits frais de saison

Mousse au chocolat

Brownie au chocolat

brownie au chocolat et noix, glace vanille 

Chianti Ovadia Rouge 75cl

Château Lamothe Cissac Rouge 75cl

Domaine Caseneuve Rosé 75cl

Vin Rosé R de Roubine 75cl

Tabor Vin blanc

Pinot Grigio 75cl

Bouteille de Champagne 75cl

Coca rouge

Coca Zero

San Pellegrino 50 cl

Vittel 50 cl

Fuze Tea Pêche

Sprite

Fanta

Peroni

Kronenbourg 1664

Jus de pomme